Granada – Bendición y favor
La granada, originaria de Persia, es una de las frutas más antiguas conocidas por el hombre y era muy apreciada por los israelitas. Una gran cantidad de sus pétalos deben prensarse y destilarse al vapor para obtener una buena cantidad de aceite. Una vez prensado, el aceite ligeramente ámbar, base de todos nuestros productos de granada, desprende un agradable aroma ligeramente afrutado.
La tradición judía enseña que la granada simboliza la justicia, pues se dice que tiene 613 semillas que corresponden a las 613 mitzvot o mandamientos de la Torá. La granada es una de las siete especies que trajeron los espías para demostrar la fertilidad de la Tierra Prometida. Representa el favor de Dios manifestado en la fecundidad y la abundancia.
" Llegaron al valle de Escol... trajeron también de las granadas y de los higos. "
Números 13:23
